Tipicità & Bollicine di Marche - Fermo Forum 4-5-6 Marzo 2017
La rubrica di Arianna

Le effervescenti… menti marchigiane! L’elpidiense Andrea Bacci padre delle bollicine?

01/23/2017

«Le poesie sono cristalli che sedimentano dopo l’effervescente contatto dello spirito con la realtà».       A scrivere questo pensiero, tanto ve...

La rubrica di Arianna

“Degustare le stelle” con Francesco Scacchi: il segreto delle bollicine è stato scoperto nelle Marche

08/04/2016

Che cosa disse Dom Perignon ai confratelli dopo aver inventato lo champagne? …«Venite qui in fretta, sto degustando le stelle» [1].       Uno “scenari...