Sabato 4
Marzo h. 17.00
Teatro dei Sapori Sala Dorica
Il workshop intende mettere a confronto alcuni vini spumanti (realizzati con Metodo Classico o Méthode Champenoise) prodotti nella regione Marche e nella zona della Franciacorta, mostrandone analogie, differenze, specificità, al fine di orientare i partecipanti ad un consumo consapevole, alla ricerca e al riconoscimento di prodotti di qualità.
INTERVENTI:
LUIGI COSTANTINI – Presidente Assoenologi Marche
GUALBERTO COMPAGNUCCI – Sommelier AIS
Bollicine d’eccellenza: Marche, Franciacorta e Trento DOC